Burgos-Vinos y Bodegas

BODEGA DÍAZ BAYO

“Los vinos que elaboramos tienen una personalidad propia”

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La Bodega está situada en la localidad de Fuentelcésped, en la provincia de Burgos, dentro de la denominación de origen de Ribera del Duero, lindando con las provincias de Segovia y Soria. se trata de una tierra cuya tradición vitivinícola se remonta al año 1177. la familia Díaz Bayo se ha dedicado, durante más de diez generaciones al cultivo del viñedo y a la elaboración de vino en la Ribera.

– ¿Cómo comenzó su andadura la Bodega Díaz Bayo?
Mis padres y mis abuelos se han dedicado toda la vida al campo, al viñedo, a la elaboración de vino. Además, la historia de Fuentelcésped siempre ha estado ligada también al vino, tenemos ordenanzas de 1600, incluso la constatación de que existían bodegas...

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BODEGAS PROTOS

Protos Reserva 2004,fusión entre vino de calidad y arquitectura de vanguardia

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BODEGAS PROTOS En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera de la Ribera. Un proyecto de futuro que además de haber llegado intacto hasta nuestros días, crece y se multiplica cada año y ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama nacional e internacional.

Protos Reserva 2004 es uno de los excepcionales vinos de Ribera del Duero. Una joya de 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botella, que ha tenido el privilegio de haberse criado en las entrañas de una de las fortalezas más importantes de la comarca, el castillo de Peñafiel,  y de haber encontrado madurez y reposo en la bodega más antigua de la zona. Al mismo tiempo,  se aplican las últimas tendencias de elaboración...

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BODEGAS VIZAR

“La uva syrah, con una excelente calidad, es nuestra gran apuesta”

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BODEGAS VIZARBodegas Vizar está situada en una finca a orillas del Río Duero. Cuenta con 80 hectáreas de terreno donde se encuentra la Bodega y la totalidad del viñedo. El vino de Bodegas Vizar es símbolo de fraternidad, cercanía y amistad, muy enraizado en la cultura mediterránea.

– ¿Cuándo y cómo inició la actividad Bodegas Vizar?
La actividad de Bodegas Vizar se inició en el año 2000 con la plantación de 80 hectáreas de viñedo y la construcción de la Bodega. Posteriormente en el año 2006 se inició la comercialización de los primeros vinos.
– La Bodega está situada a orillas del Río Duero en el municipio de Villabáñez, ¿qué características tiene la finca?
La finca reúne todas las características de la Ribera...

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