D.O. RIBERA DEL DUERO

Bodega Montebaco

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Entre Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, dos de los municipios con mayor resonancia internacional de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se encuentra la finca Monte Alto. En este enclave privilegiado se ubica la bodega Montebaco y sus viñas, que en la actualidad se extienden a lo largo de más de 50 hectáreas.

Tanto la bodega como e l viñedo son propiedad de la familia Esteban Martín. Fundada por el industrial vallisoletano Manuel Esteban y su esposa Mª Ángeles, acertaron cuando a mediados de los ochenta apostaron por la viticultura en la finca. En 1987 se plantaron una veintena de hectáreas de la variedad Tinto Fino y en 1994 se elaboró el primer vino procedente de la finca. La evolución no pudo ser más positiva, ya que hoy en día, la producción asciende a los 200.000 kilos de uva, lo que supone alrededor de 180.000 botellas al año. En cuanto a la comercialización, el 60% del total se destina al mercado nacional y resto al exterior, a países como Estados Unidos, República Dominicana, Puerto Rico, Francia, Suiza, Alemania, Bélgica, Italia o República Checa.

En la bodega Montebaco, equipada con la más avanzada tecnología enológica, todas las labores del cultivo y la elección de los suelos de plantación tienden a controlar el vigor de la planta, consiguiendo de esta manera obtener producciones bajas (4.000 kilos/hectárea es decir, entre 1,5 y 2 kilos por planta) y concentraciones muy interesantes. Las ideas principales de su filosofía empresarial son la primacía de la calidad sobre la cantidad y la conservación del medio ambiente. Por esta razón, llevan a cabo el laboreo mecanizado entre líneas y manual en las hileras, evitando en la medida de lo posible el uso de herbicidas. También reducen los tratamientos fitosanitarios a los estrictamente necesarios y se usan productos de origen natural. Asimismo, durante todo el proceso, desde la vendimia al embotellado, se reducen al mínimo las manipulaciones de los vinos. César Muñoz dirige el departamento técnico desde 1997.

Respecto a la plantación, es exclusivamente de Tinto Fino, a excepción de las cuatro hectáreas de Cabernet Sauvignon y Merlot. Si algo les distingue, es la calidad de la madera, procedente de barricas de la zona que previamente han sido seleccionados masalmente por su departamento técnico, atendiendo a las características productivas que diferencian
al Tinto Fino de la zona de otros clones de Tempranillo cultivado en el territorio nacional. Esta cualidad les ha llevado a mantener una línea constante de buenas puntuaciones en todas y cada una de las revistas y guías especializadas que se publican en España. Una de las más destacadas es la que otorgó el prestigioso gurú del vino, Robert Parker, tanto a Montebaco como a Montebaco Vendimia Seleccionada.

 

The Monte Alto vineyard estate sits astride two municipalities of international recognition, Valbuena de Duero and Pesquera de Duero, and within the ‘Denominación de Origen Ribera del Duero’. In this privileged enclave are the extensions of more than 50 hectares of the vineyard Montebaco.
The vineyard and the terrain are owned by the Esteban Martin family. Founded by the industrialist Manuel Estaban and his wife Maria Angeles, who diversified to wine making in the mid eighties. They planted 20 hectares of the Tinto Fino variety of grape in 1987, and in 1994 produced the first wine from the estate. Nowadays, annual production has reached 200,000 Kg of grape, which converts to 180,000 bottles a year. Sixty percent of which is destined for the national market, and the remainder is commercialised in countries such as the United States, the Dominican Republic, Puerto Rico, France, Switzerland, Germany, Belgium, Italy and the Czech Republic.
The vineyard Montebaco is equipped with the most advanced oenologic technology, which is used in cultivation, the election of terrain and control of plant growth to obtain reduced production (4000 Kg/Ha, or 1.5 to 2 kg per plant) and improved concentrations. Their entrepreneurial philosophy is primarily, to achieve quality at the expense of quantity and preserve the natural environment. For this reason the mechanised tasks are carried out between the lines and the manual tasks in the rows of vine.
Wherever possible they avoid the use of herbicides, and reduce the phytosanitary treatments to the strictly necessary, and preferably with organic matter. During the whole process, from harvest to bottling, the manipulation of the wine is minimal. Cesar Muñoz has directed the technical department since 1997.
With the exception of four hectares of Cabernet Sauvignon and Merlot, the plantations are exclusively of the Tinto Fino variety of grape. A distinguishing feature of this vineyard, is the quality of the vine grafts, supplied by local vineyards. Having undergone massal selection by the technical department, in accordance with the productive characteristics that distinguish the Fino Tinto of this region from the Tempranillo clones cultivated throughout Spain. This quality has enabled their wines to maintain constantly high rankings in each and every magazine and wine guide published in Spain. One of the most outstanding was, that awarded by the prestigious ‘wine guru’ Robert Palmer for both Montebaco and Montebaco Vendimia Seleccionada.

 

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