D.O. RIBERA DEL DUERO

Bodegas Trus

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Conseguir un producto único y de gran calidad: un sólo vino y una sola marca para satisfacer a los más exigentes. Éste es el objetivo de la filosofía de Juan Manuel Rodríguez y Javier Palacios y por tanto, de Bodegas Trus, una empresa que nace en 1999 producto de la inquietud de dos familias tradicionalmente relacionadas con el mundo de la alimentación. Sus integrantes eligieron la ubicación de los viñedos y la bodega en una zona privilegiada de la Ribera del Duero, Piñel de Abajo, los cuales se caracterizan por tener una óptima orientación hacia el sur-suroeste y una suave pendiente con 792 metros de altitud. La brisa fresca que desciende del páramo al valle en las primeras horas del día y la corriente templada que asciende por las tardes, permiten una maduración óptima entre agosto y septiembre de la variedad única de sus viñedos, Tinto Fino, originalmente conocido como Tempranillo.

Para alcanzar la máxima calidad, en Bodegas Trus se considera esencial el respeto a la planta y las leyes naturales que rigen su crecimiento, por esta razón las 80 hectáreas que componen la finca no disponen de riego con goteo y de esta manera no se fuerza la producción.

Toda la plantación tiene 3.300 cepas por hectárea y la producción nunca sobrepasa el kilo de uva por planta. La elaboración de los caldos sigue un proceso complejo y cuidado hasta el mínimo detalle siendo 100% artesanal. Tras la vendimia manual, se transporta en cajas de 15 kilos hasta la bodega y ya dentro de ella se procede a la selección manual, racimo a racimo que permite controlar su adecuada maduración y el perfecto estado sanitario. Desde este momento la uva está en contacto con el roble francés ya que la fermentación alcohólica y posterior maloláctica siempre se realizan en tinos de roble. Durante todo el proceso el vino nunca se somete a ningún tipo de filtrado ni clarificado para así conservar
toda la esencia de su terruño.

La crianza se hace durante 18 a 24 meses en barricas nuevas de 100% roble francés y finalmente ya embotellado descansa en bodega un mínimo de 3 años antes de salir al mercado para que al llegar al consumidor el vino este completamente afinado y redondo, listo para ser disfrutado. De cada añada salen al mercado unas 45.000 botellas, todas ellas numeradas.

Trus es un vino personal, complejo y potente que conserva todas las propiedades de la fruta y es fácil de beber, lo que lo ha posicionado como uno de los más reconocidos del panorama nacional e internacional.

 

Obtain a unique product of the highest quality: a wine and a brand, to satisfy the most demanding palates. This is the aim and the philosophy of Juan Manuel Rodriguez and Javier Palacios, and hence of ‘Bodegas Trus’. A company born in 1999, fruit of the ambitions of two families, with interests in the food production industry. The founders chose the location for the vineyard in a privileged area of the Ribera del Duero, called ‘Pinel de Abajo’. An area some 790 metres above sea level, characterized by gentle sloping terrain and a south-westerly orientation. The cool breeze that descends from the high plateau into the valley in the morning, and the warm current that rises from it the evening, permit an optimum ripening of the fruit between August and September. Only one variety of grape is cultivated, Tinto Fino, originally known as Tempranillo.
To achieve the maximum quality, ‘Bodegas Trus’ considers treatment of the vine and adherence to the laws of nature that control its growth, essential. For this reason the 80 hectares that make up the estate, are not irrigated by drip-feed, therefore, levels of production are not induced but auto limited.
The plantation density on the estate is 3,300 vines per hectare, and production never exceeds one kilogramme of grapes per plant. The elaboration of the wine follows a complex and entirely traditional process, where attention is paid to every detail.
The grapes are harvested manually in boxes of 15 kg for manual selection. This exhaustive process, is necessary to determine the maturity and condition of the raw materials. From this time onwards, the grapes are in contact with French oak, since the alcoholic and subsequent malolactic fermentation processes are are always performed in oak vats. Throughout the process the wine is never subjected to any methods of filtration or clarification, in order to preserve the characteristics of its provenance.
The wine is aged in new barrels of French oak for periods of 18 to 24 months, then bottled and stored for at least 3 years before its commercialisation. The consumer can expect to enjoy a harmonious, well balanced wine, whose vintage is limited to 45,000 numbered bottles a year.
‘Trus’ is a very personal wine, complex and robust, that preserves all the properties of the fruit, yet it is easily enjoyed. Qualities that have positioned it as one of the most renowned wines of the national and international scene.

 

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