D.O. RIBERA DEL DUERO

Bodega Hnos. Pérez Pascuas

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El año 1980 fue decisivo para la familia Pérez Pascuas, ya que fue entonces cuando los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo decidieron adentrarse en profundidad en un mundo conocido para ellos: la viticultura. Su padre, Mauro, poseía unos viñedos que reunían las condiciones necesarias para producir vinos de primera calidad, pero faltaba que se aprovechara todo su potencial. Para ello y con su mente centrada en el proyecto de crear uno de los mejores vinos de España, construyeron Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, pionera en la Ribera del Duero.

Actualmente, esta empresa familiar se ha consolidado. Elabora cada año alrededor de 550.000 botellas y tiene 135 hectáreas de viñedo en propiedad, de las cuales el 90% corresponde a la variedad Tempranillo y el 10% restante a Cabernet Sauvignon. Sus vinos Cepa Gavilán, Viña Pedrosa, Finca La Navilla y Pérez Pascuas Gran Selección son reconocidos por su excelencia y exportados a más de 35 países en todo el mundo, representando el volumen de exportación el 40% de la producción total.

La bodega se encuentra cerca de un frondoso pinar, rodeado de viñas, en un entorno que otorga a sus modernas instalaciones una singularidad excepcional. En éstas se incluye un edificio en cuyo interior se encuentra la tienda-recepción y el salón social, acondicionado con varias salas para ofrecer diversos servicios al cliente. En total, son 8.000 metros cuadrados los que la familia Pérez Pascuas tiene a su disposición para la elaboración y crianza de vinos. En dicho espacio, un medio ya natural para ellos, aplican sus conocimientos adquiridos con el paso de los años. Fundamentalmente, buscan el respeto al terruño para conseguir la máxima expresión en sus vinos. En la nave de crianza los Pérez Pascuas cuentan con 3.000 barricas, todas ellas son construidas con el mejor roble y destinadas durante tres años al envejecimiento de los históricos Viña Pedrosa. De esta manera se consiguen tintos complejos, sutiles, elegantes, concentrados, opulentos, estructurados y llenos de matices. Cuidado hasta el mínimo detalle, el equipo técnico lleva a cabo un seguimiento muy cercano para asegurar un óptimo proceso de vinificación.

La filosofía de trabajo de los Pérez Pascuas imprime a sus vinos una personalidad, estilo e identidad inconfundibles. Es precisamente la filosofía personal de entender la profesión la que ha permitido a la bodega de los Pérez Pascuas demostrar una impecable carrera de calidad y sobresalir en el sector. La trayectoria que ha seguido en las tres últimas décadas ha sido galardonada en numerosas ocasiones, ya que ha ganado el prestigio y la credibilidad tras permanecer como una de las mejores bodegas del panorama nacional año tras año.

 

1980 was a decisive year for the Perez Pascuas family, it was the year when the brothers Benjamin, Manuel and Adolfo decided to go into depth into a world they already knew: viticulture. Their father, Mauro, owned vineyards that met the necessary conditions to produce top quality wines, but were not being exploited to their full potential. To change this situation, and realize an ambitious project; to create one of the best wines in Spain, the brothers established the pioneer company ‘Bodegas Hermanos Perez Pascuas’, in the Ribera del Duero.
Since those beginnings, the family business has been consolidated, and has a limited production of 550,000 bottles a year from 135 acres of cultivation. Two varieties of grape are grown, of which 90% is Tempranillo and the remaining 10% Cabernet Sauvignon. The wines they produce; ‘Cepa Gavilan, Viña Pedrosa, Finca la Navilla’ and ‘Perez Pascuas Gran Selección’ are renowned for their excellence and exported to over 35 countries worldwide. Exports account for 40% of total production.
The estate is located near a lush pine forest, in the midst of a vine covered landscape. Surroundings which give the modern facilities an exceptional singularity. Within the main building, whose interior is reception, shop and leisure area, there are several rooms that provide various services for visitors. In total, the Perez Pascuas vineyard has some 8,000 square metres available for the production and ageing of wines.
Within this natural and enchanting environment, ‘Bodegas Hermanos Pascuas’ apply the knowledge gained over many years. Fundamentally, they pay great attention to the land under cultivation, to bring out the maximum expression of the wines.
In their warehouse ‘Bodegas Perez Pascuas’ has some 3,000 oak barrels, assigned to the three year ageing process of one of their historic wines, ‘Viña Pedrosa’. They produce red wines that are complex, subtle, elegant, of good body, opulent and well structured. Attentive to every detail, the technical team closely monitor every phase to ensure an optimal wine making process.The working philosophy of ‘Bodegas Hermanos Pascuas’ infuses to their wines a personality, unmistakable style and identity. It is precisely this personal philosophy towards understanding the profession, which has enabled the vineyard to achieve outstanding success and excel in the wine industry. Their trajectory over the past three decades has been honoured on numerous occasions. Winning prestige, credibility and recognition as one of the best vineyards of the national scene, year after year.

 

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