DO NAVARRA

Viñedos y Bodegas Fernández de Arcaya

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Jesús Fernández de Arcaya, Miguel Fernández de Arcaya, María Pilar Martínez y Noelia Román

Bodegas Fernández de Arcaya se sitúa en Los Arcos (Navarra), en el histórico Camino de Santiago, en el seno de esta antigua familia de bodegueros cuyo origen se pierde en la historia después de más de 6 generaciones dedicadas al arte del vino. Esta familia tiene su propia versión del sector vitivinícola. “Los cimientos de nuestro futuro son el respeto a la tradición y a los principios morales en nuestra vivencia del vino. Para cada miembro de nuestra familia, nacer en esta tierra donde el vino es mucho más que una tradición, es ser portadores de la cultura transmitida y mejorada durante más de 2.000 años, persona a persona, generación a generación”.

Las viñas de la bodega ocupan 100 hectáreas de propiedad, de suelos calcáreo-arcillosos, en suaves laderas de 450 metros de altitud en la falda de la Sierra de Codés, sobre el valle del río Ebro. Esta privilegiada situación para el cultivo de la viña se aprovecha con la sabiduría acumulada en las generaciones familiares, respetando el principio enológico de “la calidad del futuro vino nace en la viña” y de este modo cada vino es la expresión de cada parcela, vinos arraigados a las características de la tierra, respetando las peculiaridades ecológicas de este favorecido microclima. Bodegas Fernández de Arcaya sigue manteniendo la viticultura integral, con el cuidado heredado de los abuelos, que con el uso de la más moderna mecanización le ayuda a respetar y mejorar el entorno de las viñas.

En esta bodega navarra, se elabora una completa gama de vinos, por sus reconocidos enólogos Miguel Fernández de Arcaya y Noelia Román. Entre los caldos más destacados, se encuentran los magníficos Fernández de Arcaya Reserva, de los que haremos mención especial a las añadas 1994, 1995, 2001 y 2002. Estos Fernández de Arcaya Reserva son grandes vinos, macerados lentamente en depósitos y criados durante 24 a 36 meses en las mejores barricas. No podemos dejar de mencionar los Fernández de Arcaya Reserva, que nos seguirá sorprendiendo durante largos años. La suavidad se personaliza en Viña Perguita Crianza, algo especialmente delicioso. Y lo mas impresionante, Condesa de Garín Gran Reserva, simplemente impresionante. Para expertos conocedores, destacamos Alate Kosher.

Apuesta por el enoturismo
Fernández de Arcaya es una bodega abierta al enoturismo, con certificación oficial de Calidad Turística, donde el visitante puede entrar en íntimo contacto con el mundo de la viticultura respetuosa y la enología más avanzada, dentro de un entorno familiar y amable.

Dentro de los servicios de la bodega, además de hacer llegar los grandes vinos a los amantes de la buena gastronomía, se hacen catas, degustaciones y maridajes, así como comidas de grupos en contacto directo con los enólogos. Además, para quienes adquieren vinos para guarda, y reservas por el sistema de venta anticipada en barrica, la bodega pone a su disposición el servicio individualizado de guarda de los vinos, bajo la cuidada supervisión y control de nuestros enólogos.

Bodegas Fernández de Arcaya tiene un claro espíritu innovador dentro de esta antigua familia, creando los más modernos vinos con la esmerada selección de las uvas de las cepas decanas de las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet-Sauvignon. El futuro está asegurado ya que se trata de una bodega con el claro objetivo de mantener la grandiosidad de sus vinos sin dejarse arrastrar por las modas pasajeras. Gracias a su seriedad, establece lazos comerciales que llegan a ser de verdadera amistad con sus mejores clientes.

Viñedos y Bodegas Fernández de Arcaya

Bodegas Fernández de Arcaya cuenta con 100 hectáreas de viñedo en los términos municipales de El Busto, Sansol y Los Arcos. Destaca entre su viñedo la variedad Tempranillo, que ocupa casi 40 hectáreas de la explotación familiar. El resto está compuesto por Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha. De su fruto salen vinos de calidad que se comercializan bajo las marcas de Fernández de Arcaya, Viña Perguita, Condesa de Garín y Alate. En ellos plasman la esencia de la Bodega: “Queremos que nuestro vino sea mucho más que una simple botella con una etiqueta. En nuestros vinos va una parte de nuestro propio ser. En cierto modo, en cada botella va algo muy querido que nosotros hemos ayudado a que se haga así”.

Otro aspecto muy apreciado por la familia Fernández de Arcaya es su bodega. Construida en el año 1990, está compuesta por varias naves, dedicadas cada una de ellas a la realización de uno de los procesos (elaboración, crianza en barrica, embotellado...). En total, construyeron en los inicios más de mil metros cuadrados que con el paso del tiempo se han ido ampliando para adecuar más naves para el producto acabado, construyendo una sala de cata de vinos y ampliando la nave de elaboración para incorporar más depósitos de fermentación en los que poder fermentar toda la uva. La capacidad total de la bodega es de unos 595.000 litros. Las instalaciones cuentan con depósitos de acero inoxidable para realizar los coupages, además de un parque de casi 900 barricas de roble francés y americano en las que se lleva a cabo el proceso de crianza.

Fernández de Arcaya cuenta con unas instalaciones dinámicas en continuo proceso de cambio y adaptación a las nuevas necesidades que tiene el vino.

Bodegas Fernández de Arcaya is situated in Arcos (Navarra), along the historic Route of Sanitago, in the heart of an ancient family of wine producers, whose origins are lost in history after more than 6 generations dedicated to the art of wine-making. This family has its own interpretation of viticulture.”The foundations of our future are; respect for tradition and moral principles in our experience in wine. For each family member, to be be born in this land where wine is much more than a tradition, is to be a bearer of this culture, transmitted and perfected over 2,000 years, person to person, generation to generation”.

The vineyard’s plantations cover 100 hectares of calcareous clay soil, on gentle slopes at 450 metres above sea level on the side of La Sierra de Codés, overlooking the valley of the River Ebro. The knowledge accumulated over generations is used to exploit this privileged situation for the cultivation of vines, faithful to the oenological principle; “the quality of the next wine is born on the vine”. Thus every wine is the expression of the land from which it originated. Wines deeply rooted in the characteristics of the terrain, and upholding the ecological peculiarities of the favourable micro-climate. Bodegas Fernández de Arcaya practice comprehensive wine-making, with the care inherited from their ancestors, and perfected with the use of the latest mechanization that also improves growing conditions for the vines.

In this vineyard in Navarra, the renowned oenologists Miguel Fernández de Arcaya and Noelia Román produce a comprehensive range of wines. Amongst the most noteworthy are the magnificent Fernández de Arcaya reserve wines, of which the vintages 1994, 1995, 2001 and 2002 deserve a special mention. Las reservas de Fernández de Arcaya are great wines, slowly macerated in vats and matured for 24 to 36 months in the best wood barrels. We cannot stop referring to the reserve wines of Fernández de Arcaya, that will continue to surprise for many years to come. Viña Perguita Crianza is the personification of smoothness and particularly delicious. And the most impressive Condesa de Garin Gran Reserva, is just simply impressive. For expert palates, we recommend Alate Kosher.

COMMITTMENT TO WINE TOURSIM
Fernández de Arcaya is a vineyard open to wine tourism, with the official certification of Tourism Quality. Here the visitor can enter into intimate contact with the world of conscientious viticulture and the most advanced oenology in a relaxed family atmosphere.

Besides bringing great wines to lovers of good gastronomy, they organize wine and food tastings as well as combinations. Including visiting party meals with our oenologists. Furthermore, for those who wish to acquire wines and have them reserved in barrel, the vineyard offers an advance sales system and service to keep wines under the supervision of our oenologists.

There is a discernible innovative spirit within the historic family of Bodegas Fernández de Arcaya, that creates the most contemporary wines via a meticulous selection of the grape varieties Tempranillo, Merlot and Cabernet-Sauvignon on aged vines. The vineyard’s intention to maintain the greatness of their wines without copying passing trends assures their future. And because of their solemnity, they are able to establish commercial contacts with their best clients that become lasting friendships.

Viñedos y Bodegas Fernández de Arcaya

Bodegas Fernández de Arcaya has 100 hectares of vines en the municipal territories of El Busto, Sansol and Los Arcos. The celebrated variety of Tempranillo accounts for nearly 40 hectares of the family vineyard plantation. The remainder is Cabernet Sauvignon, Merlot and Garnacha. From these fruits come the quality wines that are commercialized under the brand names Fernández de Arcaya, Viña Perguita, Condesa de Garín and Alate. The essence of the vineyard is expressed through them: “We want our wines to be more than a simple bottle with a label. In our wines is a part of ourselves. In some way, in each bottle there is something very dear to us, and we have worked to make it so”.

Another aspect well appreciated by the Fernández de Arcaya family are their vineyard installations. Constructed in 1990, and consisting of various buildings, each one dedicated to part of the process (production, ageing in barrel, bottling ...). Initially more than one thousand square metres were constructed, which with the passage of time, has been amplified to accommodate more storage premises for the finished product. A hall for wine tasting was built and the main production building was amplified to incorporate more fermentation vats in which all the grapes can be ferment. The total capacity of the vineyard is around 595,000 litres. Blending is performed in the installations stainless steel vats, and there are nearly 900 barrels of French and American oak to complete the ageing process.

The Fernández de Arcaya vineyards are dynamic installations, in a continuous process of change and adaptation to the new demands of wine.

 

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